В начале августа традиционно начинается сезон арбузов и дынь — плоды в этот период считаются самыми созревшими и сладкими. В Подмосковье ветеринарно-санитарные специалисты активизировали проверки качества продукции, представленной на рынках, ярмарках и в официальных точках продажи.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщила, что с начала лета уже проведено 3 794 лабораторных исследования 1808 проб арбузов и дынь. Помимо органолептических и радиометрических показателей, специалисты также проверяют содержание нитратов и проводят дозиметрию. По результатам проверок к продаже не допущено около 108 кг продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям.
В ведомстве подчеркнули важность приобретения бахчевых культур только в проверенных местах и официальных точках продажи, которых в области насчитывается 236. Каждое место внесено в Схему размещения, имеет заключенный договор и отмечено QR-кодом с подробной информацией об объекте и периоде его работы. Покупка арбузов и дынь в непроверенных местах может привести к приобретению продукции сомнительного качества. В случае незаконной установки торгового объекта, его демонтируют, а товары изымают.
Министерство настоятельно рекомендует котельниковцам быть бдительными и следовать официальным советам при выборе мест для покупки бахчевых культур.
